第(3/3)页 “拍的很漂亮,真不错!” 江风大方称赞道。 “江老板,我想用这张照片参加国内的摄影大赛,这行吗?” “照片里的人虽然看的不清楚,但大家肯定都知道是你,我怕有纠纷什么。” “如果获奖,获奖的奖金我可以分给你。” 徐文灵又道。 “摄影大赛的事我不介意,别用到其它商业用途就行。” “这你放心,这张照片不会卖版权的。” “好。” 徐文灵看向餐车,又道: “江老板,给我来一碗猪脏粉。” “好,稍等。” 江风开始忙碌起来。 他把米粉放在漏勺上,然后泡在沸腾的高汤里煮。 大约几分钟,米粉煮熟后,直接用漏勺往碗里一扣。 筋道且富有弹性的米粉就准备完毕。 然后,江风又舀了一勺豆瓣酱爆炒过的猪大肠,让猪大肠在高汤里泡几下,再浇到碗里,盖在米粉上。 再捞几片新鲜的鸭血。 鸭血和米粉更适配。 最后浇上浓郁的高汤,撒上蒜苗。 桌上有辣椒、醋、豆瓣酱等调味料,客人可以根据自己的口味自行添加。 就这样,一碗猪脏粉就做好了。 猪脏粉说起来简单,但做起来也有很多技巧。 如果处理的好,没有任何脏器的腥膻味,感觉就特别的香。 徐文灵是喜欢吃大肠的,尤其是肥肠面,或者是红烧肥肠,她都很爱。 她的饮食上比较重口。 眼下拍摄完一组照片,还能顺便吃一碗大厨做的猪脏粉。 今天的行程简直完美。 徐文灵端着猪脏粉,找了个位置坐下。 她加了些辣椒,加了一勺豆瓣酱进去,用筷子把粉丝上的调味料,还有大肠和鸭血都搅拌均匀。 搅拌均匀后,她用筷子夹起一筷子米粉。 猪脏粉里的米粉异常筋道,并且粗壮。 这种筋道的感觉要是让吃惯了细粉的人来看,可能都觉得米粉是不是没熟。 但要的就是这样的口感。 粗壮且富有弹性。 筷子把米粉往上挑,甚至能感觉到米粉的重量有些压手腕。 一次吃一大口,嘴里满满都是米粉。 点睛之笔就是蒜苗的香味。 米粉和蒜苗很配,总觉得比葱花要强。 徐文灵吃下一大口的米粉,浓郁的高汤在嘴里到处蔓延,味道特别的香。 米粉特别的饱满,吃起来很痛快。 最绝的还是大肠,一段段大肠都处理的干净,只有鲜香的味道。 到底是大厨,做出来的东西真不一样。 这么好吃的猪脏粉,徐文灵真的是第一次吃。 她看向江风。 徐文灵听到过江风的故事,作为一个喜欢自由的人,喜欢不被拘束的生活,她眼里,江风无疑和她一样。 所以,她多多少少是有些喜欢江风的。 当然,只是网上对公众人物的那种喜欢。 现在见到江风的真人,徐文灵感觉这种喜欢具像化了。 江风比她在网上看到的更有亲和力。 “老板,那姑娘一直在看你。” 孙壮飞站在江风的旁边,目光盯着案板,小声的提醒。 “干你的活儿。” 江风嘴唇微动,用嗓子发出声音,提醒道。 第(3/3)页