第(2/3)页 还有些对饮食比较挑剔的人,则是认准他顶级的厨艺,就想吃大厨做的东西。 王鹤认为,吃是人生第一大乐事,吃好了,就什么都好。 “大爷,又来了?” 瞧见王鹤,江风也是笑着打了一声招呼。 王鹤话很少,都是默默的来,默默的吃,从不多说客套话。 他看着餐车的招牌,回道: “我要一碗猪脏粉,一碗瘦肉丸。” 江风点点头: “行,稍等。” 他开始忙碌起来。 取出一团肉馅儿,用筷子一点一点扒拉进锅里,再调配一碗酸辣适中的汤底,瘦肉丸就成了。 再把米粉放在高汤里煮一会儿,捞出来放在碗里,加入切碎的大肠段,加入鸭血,再撒点蒜苗,猪脏粉就做出来了。 虽然都是寻常小吃,但因为江风的配方比较独特,用料都很用心,所以,江风做出的美食,总是有一股让人心旷神怡的味道。 干净、舒服、刺激食欲。 王鹤端起猪脏粉,闻着新鲜的大肠和米饭散发出来的香气,一阵舒服。 就是这种感觉。 这种很干净、很卫生、又能充分展示食材本身味道的感觉。 听上去简单,但是对于王鹤这样嘴巴比较挑的人来说,想吃到这样的美食很难。 每一次来到江风的小摊,却都能找到这种感觉。 这种神奇的厨艺,让王鹤对江风的小摊推崇备至。 实际上,能不远万里来到风电站的客人,为了流量和热闹的人是少数,为了美食的人是多数。 所以江风每次看到很多熟悉的面孔,才会决定第二天加量,让更多人吃到。 属于是厨师和食客的双向奔赴。 王鹤迫不及待的开始品尝起猪脏粉。 过于筋道的米粉味道出奇的香,得稍微用力才能把米粉尽数吸入口中,浓郁的高汤瞬间弥漫口腔。 米粉十分Q弹,咀嚼的时候,能够感受到米粉在嘴里来来回回的弹着。 米粉的表面很滑,要不是嘴里就这么大的地方,这米粉怕是不知道弹到什么地方去。 嗦粉的快乐。 对于口味偏重,爱吃大肠的人来说,这一碗猪脏粉实在是让人满意。 王鹤的食量比较大。 很快,一碗猪脏粉,包括米粉、大肠、鸭血、其中的配菜,还有整碗汤底,他全都吃了进去,吃得干干净净。 然后,他又开始细细品尝瘦肉丸的味道。 肉丸经过绞肉机的搅拌,已经和多种调味料充分的融合,每一个肌理都是香味。 依然是极致的饮食享受。 都吃完后,王鹤擦了擦嘴,心满意足的离去。 他打算明天还过来。 他每次这样,家里人都知道,他儿子也知道。 他儿子还觉得稀奇。 你这都退休老大爷了,怎么还玩起了追星那一套呢,天天追着江老板走。 王鹤表示他懂个屁,多吃江风的小摊,说不定能长寿。 江风的生意变得火热。 而且,或许是因为都是熟客的关系,大家主动排起了队,并且还相互监督。 秩序也没那么乱。 除了旁边有几个主播喋喋不休,别的就没什么了。 这一幅画面更是奇特。 徐文灵今天也过来了,她来到餐车旁边,有些内疚的向江风道歉。 “江老板,不好意思啊,我也没想到我分享的图片会这样。” 第(2/3)页