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    很多当地人都是用粤语聊天的。

    在这里摆摊或者是经营小店，会一种语言肯定更方便。

    100份啫啫煲摆摊结束，食材剩的也不多。

    “好了，今天忙完，准备下班。”

    江风看客人不多了，就对孙壮飞说道。

    “啊？”

    孙壮飞微微一愣，然后连忙答应道：

    “好。”

    现在是晚上七点半，生意刚刚经历一个高峰，人不算多。

    早点下班也好。

    江风则是想早点回去看看猫猫狗狗，自己租了个大房子，猫狗都在家里玩耍，他也想回去。

    开这种小店，基本没什么压力，而且轻松愉快。

    食材处理也简单，做法也简单。

    对江风来说，真就是放松。

    这样的生活也显得悠闲。

    偶尔接到一两个电话，处理一下酒楼的事情。

    别的就没什么了。

    不被人认出的感觉还是挺好的。

    安安稳稳。

    符合他一贯低调的性格。

    翌日，小店照常开启。

    各种食材都已经被腌制好，整整齐齐的摆放着。

    柜子上全是砂锅。

    这还多亏了店铺之前的老板。

    各种调味料也都准备好了。

    开业之前，江风和孙壮飞都很是悠闲的坐在座位上，这个时间也没什么事，两人就在那玩着手机。

    “老板，喝咩茶？”

    这个时候，孙壮飞拿起茶壶，朝着江风问了一句。

    “龙井。”江风淡定的回道。

    孙壮飞立刻给江风倒上了一杯龙井。

    龙井是很普通的那种，价格不高，用来招待客人的。

    有龙井的味道。

    这边喝茶的人非常多，得准备好各种口味的茶，慢慢的，江风也就适应了这边的习俗。

    伴随着时间到了11点，很快，客人就接踵而来。

    今天的生意明显比昨天好了很多。

    开门后，很多开店的人都是昨天的熟客。

    毕竟味道好，客人自然就多。

    昨天的那个本地大爷也来了，这一次也不问“鸡肉靓不靓”，直接点了个啫啫三脆，点了一壶茶。

    然后就坐在位置上等着了。

    江风熟练的把各种食材处理好，然后烹饪出一锅美味的啫啫三脆，再由孙壮飞端过去。

    这一锅，都是功夫。

    随后，客人越来越多。

    其中一个客人叫做程来。

    程来到江风的小店，一是为了品尝江风做的啫啫煲的味道，二是为了偷师。

    程来也是一家啫啫煲的老板，同样是主厨。

    他是听说江风店铺的啫啫煲味道非常好，便打算自己过来，尝尝味道，看看到底怎么样。

    他看着菜单上只有三种啫啫煲，不免心里轻视，又瞧见有啫大肠，而他的店里没有，就想着点一个啫大肠尝尝味道。

    很快，一锅火热的啫大肠就被端了上来。

    掀开锅盖，里面的大肠冒着晶莹的油光。

    吃到嘴里，那种滑嫩软弹的感觉，让程来爽的舌头都软了。

    太好吃了，真的太好吃了。

    原来啫大肠的味道如此美味。
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