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    【这刀功真牛啊，我还以为豆腐没变化呢！】

    【太不可思议了，居然能做到这一步！】

    【好家伙，真的切成豆腐丝了！】

    大家显然没有预料到这样的场面。

    毕竟，很多人都没听过文思豆腐的名头，更别说吃了。

    文思豆腐是淮扬菜中的经典名菜，但饭店里少见，大多是国宴上，顶级大厨才能做得出来。

    毕竟切豆腐这一关，就不知道难倒多少人。

    江风这时开口道：

    “文思豆腐，就是要豆腐入口即化的感觉，所以用的是内酯豆腐。”

    “接下来的做法就简单了，就是把冬笋、鸡胸肉、火腿、香菇都切成丝，然后熬制成一锅汤。”

    “我现在有好多订单，得先忙着做订单了。”

    江风说完，就加速了自己烹饪的过程。

    直播间越发的热闹。

    此时此刻，苏菜馆大堂内。

    不知道谁说了一句：“大家快看直播，江老板在江月台的官方账号直播，就是做文思豆腐。”

    听到这句话，客人们纷纷拿出手机，搜索江月台，然后观看直播。

    很快，大家就看到了江风切豆腐的全过程。

    幻影一般的刀工。

    散开成无数发丝般细软的豆腐丝。

    都让大家惊掉了下巴。

    原来今天要吃的就就是这样的菜！

    起初听说是吃豆腐，很多人还不以为然。

    现在一看，简直就是血赚！

    “豆腐居然能做到这一步！”

    “江老板这刀工太厉害了！”

    “确实稳，稳得可怕！”

    “我是第一桌，这做的应该就是我的文思豆腐吧！”

    客人们很高兴。

    毕竟能看到这样的做菜过程，菜好不好吃已经不重要了。

    御厨亲自给我做菜。

    光是这个名头，体验感就拉满。

    这个视频很快也被营销号剪辑并且发布出去。

    网友们这下亲眼看到江风的烹饪过程，对江风的厨艺更是佩服。

    “一块豆腐居然能做到这种程度，真是离谱！”

    “好好地豆腐就成了我吃不起的样子！”

    “原来顶级国宴菜不仅有极品食材做出来的，也有这种把普通食材做成极品味道的。”

    “我还是没看懂，豆腐怎么就散成豆腐丝了呢？”

    “这刀工确实可怕，太稳了！”

    大家留言评论。

    内行看门道，许多厨师也看到了这个视频。

    看到江风如此精妙的刀工，他们也都知道，江风的厨艺确确实实登峰造极。

    本来很多人对于网上叫他“厨神”不屑一顾。

    毕竟这种名头容易遭同行嫉妒。

    但是现在看来，或许大家说的还真没错。

    江风做过的东西太多，上至顶级宫廷菜，下到街头小吃，什么都能做。

    极为考验刀工的文思豆腐，极为考验火候的油爆双脆，他也都能做，而且做的完美。

    这份厨艺，还真的是独一份。

    　　


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