第(3/3)页 丁虎如实回道: “味道非常好,尤其是江风亲手做出来的松鼠鳜鱼,特别的鲜美,绝对是顶级大厨的水平。” 听到丁虎这么说,经理点了点头。 事已至此,也没办法。 他们做了这么多餐厅的米其林星级认证,许多人花钱都要认证,现在主动上门,却被人拒绝了。 只能放弃。 其实他们能主动过来,也说明他们是奔着江月台的名声来的,或者说是奔着江风的名头来的。 到时候厨神获得米其林认证的消息,会让米其林认证的含金量变高。 但现在也就只能想想了。 江风回到后厨,继续烹饪松鼠鳜鱼。 刚才的事他压根没放在心上。 毕竟类似的事情很多。 大堂内,一盘盘造型精美的松鼠鳜鱼被服务员端出来,摆放在客人的桌上。 每一条松鼠鳜鱼都摆出弯曲的造型,像是在跃龙门一样。 观感极佳。 客人都很高兴,店里的气氛就火热。 同时,江风拒绝米其林认证的消息,在酒楼内也传开了。 员工们都觉得高兴。 “每年还要给他们认证费,凭什么?这认证江月台需要?” “还真的是,米其林居然上门要钱来了!” “国外认可这一套,我们国内可不认可,老百姓还是看谁家好吃就去谁家。” “光是老板的认可就够了。” 大家私下里闲聊着,对江风越发的佩服。 店内发生的小插曲,对江月台的生意并没有什么影响。 热度还是一如既往。 很多网友跑到官方账号下留言。 “江老板这么不直播了?” “做松鼠鳜鱼的视频呢?不看视频我怎么知道我吃的是江老板做的?” “让你们老板赶快开直播,我要和他学做菜!” “我建议让你们老板一年开播365天,每天直播做一样菜!” 粉丝们显然希望看到江风。 账号的运营看到这些留言,哭笑不得。 老板想做什么,哪是我们能决定的。 他是老板。 江月台的账号,江风偶尔也会上去看看。 他看到大家的留言后……权当没看见。 很多菜做起来的时间跨度是很长的,比如有的肉提前一天腌制,有的汤提前几个小时熬制,所以不太适合直播,更适合剪辑成视频。 只有很多技法的东西,适合直播的时候展示。 江风了解这点,所以他偶尔才会直播一下。 平日里最多拍拍视频。 这周就在酒楼烹饪。 他的酒楼多了,现在把重心也往酒楼转移。在烹饪的时候,也能管理酒楼的一些事情。 大不了多开几家,以后闲着没事,就到不同的酒楼去,研究新的菜品,然后给酒楼的客人们尝尝。 这样就不会像是摆摊的时候,被乌泱泱一大片人围着,走都走不了。 第(3/3)页