第(2/3)页 林伟海主动向江风学习做菜,这真是破天荒的头一遭。 “会长,要不我去学吧,我学到了,就能教给大家。” 这个时候,一个三十来岁的中年男人说道。 这人是林伟海的徒弟,叫张威,协会里有任职,私下里叫林伟海师父,公共场合就叫林伟海“会长”。 毕竟,工作场合要称职务。 林伟海点点头,他已经考虑过。 这事确实徒弟出面比较合适。 毕竟,协会会长向江风学做菜,说出去怎么都不好听。 让张威去学刚刚合适。 于是,林伟海便主动帮着联系。 很快,江风就接到了湘菜协会的电话。 张威态度非常客气,很有礼貌,所以江风也认真回应。 得知来意后,江风觉得挺有意思。 “你们想学神仙鱼的菜谱?” “可是,我已经把能教的在直播里都教过了。” “最多就是鸡汤的配方我没教,但是这个不影响神仙鱼的制作吧。” 江风在电话里直接回道。 “江老板,你是教了,我们也认真学了,但是就是没还原成功,总是差一点。” “肯定有什么秘方对不对。” “我们愿意出高价收购,拜托了!” “湘菜协会真的很需要做出这道菜。” “一个食谱,我们愿意花20万。” 张威立刻说道。 张威这么想也正常,毕竟,神仙鱼这道菜,全网都翻车了,没一个成功的。 他就认为这里面肯定有细节。 或者,细节就隐藏在江风烹饪的鸡汤里。 江风细细想了想。 神仙鱼这道菜,看似做法简单,实际上,对厨师的刀工、火候、手法都有要求,难度相当的高。 所以,仅仅告诉对方配方,对方也做不出来。 “我能教的在确实都在直播中教了,厨艺这件事,你也知道,每个人有每个人的做法和习惯。” “我要是教,只能一对一的指导,才能教会。” “这种有技巧的美食,就算是知道配方也做不出来。” “所以,你希望买菜谱,我一时真的不知道菜谱是什么样的。” 江风又是说道。 听到江风的话,张威却仿佛想起什么似的,说道: “那,江老板,你能指导我做神仙鱼吗?或者我们请你来上一节课,这样吧,一节课40万,就教会我神仙鱼。” 这话让江风还真不好回绝。 毕竟,张威态度很诚恳,而且,40万也不少。 “这没问题。” “你们要是能把神仙鱼传承下去,对湘菜也是一件好事。” 江风答应下来。 而且他在长纱要开酒楼,最好还是和湘菜协会搞好关系。 出门在外,多个朋友多条路。 而且这边的大厨都是比较认协会的,如果江风和协会有关系的话,招厨师的事情就简单很多。 第(2/3)页