第(1/3)页 几人在开业之前,聚在一起吃中午饭。 大家商量着昨天经营的情况。 比如菜单点单的顺序,上菜的顺序等等。 都挺忙乱。 还好江风是内行,他给出非常多的意见。 比如菜单要怎么挂起来,怎么一个订单一个订单的看,服务员要针对性的盯着某几桌的客人等等。 有了江风的发言,秩序俨然正规了很多。 “江主厨,这季你来真的不一样,才两天,中餐厅真的完全正规起来了。” 黄小明夸赞道。 闻言,江风笑道:“店长,别这样比较,每一季都很好。” “我是因为专业对口,我本来就是开酒楼的,苍蝇馆子也开过好几家。” “对这一套太熟悉了。” “所以经验充足一些。” 闻言,赵莉颖在一旁笑起来,说道: “这两天小明哥明显轻松了很多,多亏了你。” 听到这话,几人都是看向黄小明,黄小明也大方承认: “确实是,我都没想到第一天的营业额就那么高。” “这样,我决定。” “咱们今天晚上不营业了,大家自由安排。” “对外就说去逛一逛其他餐厅,学习经验。” 话音落下,扬紫和王骏凯顿时开心的鼓掌。 餐厅的事情都是店长管理,大家都听店长的。 作为打工人,自然是希望放假的。 午餐在愉快中结束,大家简单收拾了一下,就准备开始干活儿。 中餐厅再度开始营业。 因为昨天经营的缘故,很快就又很多客人过来。 一共七八个人,这些人都是周围的当地人,包括隔壁礼品店的小情侣,他们已经成了中餐厅的忠实粉丝。 一方面是因为中餐确实好吃,另一方面则是因为江风的厨艺出众,做出来的菜味道实在是好。 正招待着,就看到总导演带着两个副导演,两個策划也走了进来。 他们找了最大的桌子坐下。 瞧见他们,几个员工都面面相觑。 “我们是游客。” 总导演厚着脸皮说了一句。 没办法,江风做的东西太好吃了。 让江风直接给节目组做饭又不现实,毕竟人家是顶级大厨。 就只能厚着脸皮蹭饭来了。 “王导,你这不对吧。” 赵莉颖调侃的说了一句。 虽然是总导演,但是赵莉颖咖位比较大,也不惯着。 “我们商量了一下,觉得节目组前期设置的难度太高了,决定给予你们一些生意上的支持。” 总导演王田轻咳两声,佯装镇定的回应道。 “好,那几位想吃点什么?” 王骏凯上来询问。 “宫保鸡丁、糖醋里脊、水煮肉片、再来一盆银耳莲子汤,六碗米饭。” 总导演点单道。 听到他点单,王俊凯也就把订单放到后厨去了。 后厨还是有些忙,江风是最忙的,赵莉颖负责主食和汤,偶尔会帮着江风洗菜。 第(1/3)页