第(1/3)页 江风做出的菜品视频,很快就出现在了网络上。 “雪里藏珍,又是我没听过的全新版本。” “江老板做的菜总是如此的出人预料!” “到底是什么?” 网友们十分震惊,大家点开视频,才看清楚这道菜真正的样子。 起初只是一团雪放在锅里煮,随着雪被煮开,白色的浓汤融化,然后一个又一个丸子浮了上来。 而且捞起来一个,立刻就浮起来一个。 看样子,就像是变魔术一样。 画面看着还是挺神奇的。 大家这才恍然大悟。 “不是,煮个丸子也能玩的这么花吗?” “要不说他是大厨呢!” “这锅汤看着也很浓郁!” “我听说丸子一共十八个,味道都不一样,什么味儿的都有,特别好吃。” “又是一道没吃过的菜,可惜只能看看!” 人们茶余饭后闲聊着。 江风每每做出新菜,很多同行也在关注。 “江风又推出新品了?” “雪里藏珍,没听过啊,哪家的菜系。” “不属于八大菜系,自创的?” “这道菜好像古籍有记载。” 就在人们纷纷议论的时候,江月台的视频账号更新了雪里藏珍的细节。 江风也向大家讲述了这道菜的由来。 大家这才明白,原来这道菜是一位盐商寒冬腊月被抢劫,到一户农家里找吃的,农户给他煮了一块雪,却浮现出一个又一个丸子,因此流传记录下来。 但因为做法复杂,而且怎么让丸子依次浮起来有很多细节,所以这道菜到如今完全失传。 也没有人会根据古籍的记载去还原一道菜。 江风却做到了。 了解到典故后,大家的热情更高。 江风也算是让饮食文化再一次出现在大众视野。 到了下午的时候,准备好的丸子全部卖完。 也没办法,雪里藏珍必须提前准备,不是现场就能做的,面对新来的客人,只能说一句不好意思。 当然,为了不让客人失望,江风还是在后厨,不过是换了一道菜。 客人依然能吃到江风做出的菜品。 直到晚上,一天的营业结束。 【任务完成,获得奖励:理查德米勒手表一块。】 江风的任务成功完成。 湘菜馆的热闹也终于散去了一些。 “结束,又一家酒楼。” “这下是真没钱了。” 江风笑着感慨。 买酒楼花了不少钱,基本他的现金都用在这上面了。 没办法,一座酒楼动辄几千万,还不算装修和前期的投入。 还好营收比较好,可以源源不断的产生收益。 这么看来的话,再过一段时间,江风就可以着手再开一家店了。 湘菜很有意思。 目前在全国餐饮市场上,湘菜的发展是非常好的,大的湘菜品牌数不胜数,几乎大型商场随处可见。 不过商场的菜,大多都是预制菜,还是差了些味道的。 江风闲下来后,又回鲁东休息。 第(1/3)页