第七十三章 “新”菜品!-《逃荒被救,我成了小娘子的外挂》


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    在接触到裴语冰神色时不再开口收好簪子恭敬的行礼如来时一般装好出门。

    那名小二出门后并没有回到对面的醉仙楼而是转身去往了一个小巷。

    “主子,裴小姐她并未收下这枚簪子。”

    马车上的人并未言语马车旁的小厮走上前接过小心翼翼的递给里面的人。

    半晌里面传来声音悠悠道“走吧。”

    那小二这才松了口气重新回到醉仙楼处。

    她站在高处望着那小二离去的方向心中隐隐有了猜想。

    目光缓缓看向下方的江云靠在柱子后走上前不知在想些什么竟一时连裴语冰在身旁都没有反应。

    裴语冰轻咳一声,江云立马回过头叫道“小姐。”

    “什么东西?你手中的“

    江云手中的动作一僵但还是拿了出来是一枚由红豆而制作而成的首饰品样式过于简单。

    “这是要送给谢小姐的吗?”

    江云语气不由急促了些“小姐莫要打趣江云,江云只是觉得此物谢小姐戴上会好看。”

    江云将首饰小心的放进衣服里小声的说“小姐以后莫要再打趣江云,谢小姐与我属实不匹配莫要...玷污了姑娘的名誉。”

    裴语冰看着江云这般样子自小一起长大又怎会不知。

    那红豆终究还是没有送出去,许多年以后的某一天江云他确实后悔了...

    走进后院裴语冰望着面前她所让江云购买的食物。

    首先就是这只鸡,制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。

    制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛入盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。

    而油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱这便是那葫芦鸡的做法。

    用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物的新鲜嫩肉,细切成脍,调味后,再拼摆成上述五种动物形状的图案而成这是五生盘。
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