第(2/3)页 从前在档案馆,张海琪来不及弄,就是张海桐顶班。张海琪做饭手艺粗犷,不大精细。不过味道不差,算得上美味。 张海桐做饭就两极分化。累的时候直接乱炖,油盐酱醋有什么倒什么。精力足够的话,做饭就很耐心。 往常包饺子剁馅儿都是他剁。 张海琪说:“咱们这群人里,他最会用刀了。你们桐叔剁出来的馅儿,直接下水一煮就能化掉。” 说这话的时候,是他们到南洋档案馆头一年。 那时候的张海桐哪里正经剁过饺子馅,手里的刀最多剁过人头。他头一次弄这玩意儿那可是使了十成十的力气,档案馆的菜墩子都让他砍的像被凌迟过。 不过结果是喜人的。剁出来的肉馅确实细软绵密,再拌上白菜、葱姜等调料一混,确实喷香。 那之后只要张海桐在档案馆,都是他剁馅儿。 现在时代好了,不用自己剁了。 张海桐也没那个心气站在厨房那么久就为了口吃的,前些天他还和张海楼说,杭州把人养的越来越懒。 张海楼说:“可惜城区里不让放烟花,不然还能买点摆在门口,放着听个响也好啊。” 在厦门的时候,那会儿可没人管,还能在院子里放。一年到头他们最期盼过年,有烟花,有丰盛的餐饭。还能休息三天不用训练。 张海桐说:“西湖有烟花会,到时候去看也一样。” 两人搬着桌子在店里包饺子。现在孩子们都放假了,店里生意冷清,只能做些闲书生意。 吴邪过来的时候,就看见两个大男人围着张小圆桌,认认真真、仔仔细细捏饺子。 “董老板。”他站到桌子跟前,看着张海桐手指飞快一折一翻,就捏出来一个圆润的饺子。看着很有美感,包个饺子跟跳舞似的。 相比之下,张海楼就比较狼狈了。他大概是个新手,捏出来的饺子各有不同。这要是玩连连看,玩家第一步就死了。 吴邪问:“你们在包饺子?什么馅儿的?” 这个时候,吴邪才发现张海桐的手指有点奇怪。食指和中指明显要长一些,虽然不夸张,但也有点不协调。 张海桐哪知道这祖宗突然要过来,刚刚借着包饺子的动作,随手把手指缩了一些。仓促之间缩下去,多少有些不舒服。 张海楼语气不大好,随口说:“猪肉白菜的。” “你来干嘛?又买书?” 第(2/3)页