第(2/3)页 全都有摆手拒绝,并未解释,吸了吸鼻子,眼里竟有些泪花。他扯下第二片白菜塞进嘴里,后来还觉得不过瘾,端起盘子,喝了一口汤,闭着眼睛细细品味。 这表情,可实在太享受了。 唐与柔气定神闲地站在旁边。 廖厨子心里七上八下的,忐忑地在边上走来走去,实在等不及全都有细细品味了,催促他:“掌柜的,这开水泡的白菜一点肉都看不到,能好吃吗?你别卖关子了,到底谁赢了?” “这必然是……柔丫头啊……”全都有将白菜吞下去,将筷子递给廖厨子,“你自己尝尝。” “这怎么可能是她?!” “掌柜偏心吧!” 廖厨子火急火燎地接过筷子,在方桌边坐下,暴力地拆开了这朵花,并没有见到肉。他抓起一片白菜塞到嘴里,却被这美味惊得筷子都掉了:“这、这怎么可能是她做出来的……”他瞪着唐与柔,忌惮道,“这小丫头,难道是厨神转世不成?” 围观者议论纷纷。 厨神转世?这是怎样的评价? 唐与柔笑了笑。 这开水白菜乃川菜名厨黄敬临在清宫御膳房所创,堪称国宴。开水看似寡淡,实则用了鸡、鸭、猪、火腿等多种高汤,滋味鲜美而繁复。淋上煮过的白菜后,味道以白菜为主,又清爽又浓郁,不油不腻,不淡不薄。 看起来只是个平平无奇的白菜,入口的味道丰富得令人想把舌头都吃下去。 全都有好奇:“听说你还煮了很多汤?那些肉可都用上了?这一道菜成本花了多少?” 唐与柔道:“加上柴火钱,这一盘成本约莫二两银子。” 廖厨子吃惊了:“这白菜只要二两银子?” 旁人却震惊:“一个菜心就要二两银子?” 廖厨子对着那人骂道,“这要只是菜心,能这么好吃?这白菜里有鸡鸭猪牛的鲜味,不可能就二两银子!” 他瞪着唐与柔,说,“你切掉的那两块牛肉就得三十两!这一盘怎么可能只要二两银子?!” 朝堂曾有明令,为了保证耕作,即使是灾年都不可杀耕牛。可天高皇帝远,很多指令在小地方就被悄悄改变了。 村民家里的耕牛配种生了小牛犊子,会卖去县城饭馆里换钱。反正有人愿意出高价吃牛肉,收牛肉的人就睁一只眼闭一只眼,假装这是野牛肉。 耕牛不能吃,可没说野牛不能吃啊。 反正交易后快点上桌吃掉,没人能抓到证据。 第(2/3)页