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    刚把所有虾处理好的霍白一站起来，就看见了远远走过来的每天雷打不动来吃馄饨的姑娘。

    有几次和她一起来的女孩叫她竹子。

    “今天还是馄饨？”段平也看见了那个姑娘，抬头笑着和她打了声招呼。

    姑娘，也就是竹子拨了拨被风吹到脸上的头发丝，她的头发长长了许多，一眼看上去就给人一种十分温婉的感觉。

    “对啊，还是馄饨，五份煎馄饨辣椒和醋分开装，一份红油馄饨一份炒馄饨。”她说到一半停下歇了口气，又问：“今天的汤是什么汤？”

    段平伸手揭开一边在煤球炉子上滚着高汤的锅的锅盖闻了闻，“今天是大骨头的。”

    竹子听了点点头，低头拿出手机敲敲打打了一会儿，接着，她又抬起头来说到：“那再来两份骨汤小馄饨，一份紫菜虾皮小馄饨，辣椒和醋也和煎馄饨的一样分开放。”

    霍白在边上处理虾一时腾不开手，这次的小馄饨是段平来下的。

    下个小馄饨并没什么技术含量一点也难不到他。

    段平拿了两个小砂锅放在了灶台上，开火往里倒大骨头汤。

    “你天天给你同事带馄饨，他们还没吃厌？”段平盖上小砂锅的盖子走到一边的煎锅前准备煎馄饨。

    竹子伸手在包包里翻找了一下，抽出一包湿纸巾打开，折了两下捏着擦了擦自己鼻子上的汗，“没呢，他们都被你家馄饨实力圈粉啦~！”

    “哈哈~好吃也没必要天天吃吧？霍哥每天剁馅剁的差点甩手不干。”

    竹子伸手捂着嘴笑眯了眼，“不是吧？这么夸张哒？”笑过一会儿她还探头看了一眼在后面收拾做虾配料的霍白。

    “老板看起来不像你说的那样啊……”

    段平提着装着骨头汤的茶吊子，沿着煎锅里摆放着的馄饨的间隙浇了下去，滋滋声不绝于耳。

    竹子听了这声音忍不住咽了口口水，听声音就知道等这些馄饨出锅之后是什么味道。

    由于霍白一段时间准备的高汤是不同的，连带着煎馄饨的味道也是次次不同，每次吃都有新感觉。

    “你知道今天的馄饨都是什么馅的么？”竹子的眼睛死死的盯着锅里的馄饨。

    段平低头看了眼馄饨，“知道个大概吧，这里头有猪肉白菜的有三鲜的有荠菜虾仁的，还有……恩……好像还有荠菜鸡蛋花生的，别的我就不清楚了。”

    竹子听了之后，惊喜的看向了他，段平被她满是期待的眼神看的满是不自在，“怎……怎么了……”

    “大哥！麻烦你过会儿打包的时候虾仁的和三鲜的都单独放一个盒子！”

    “哦。”拎着茶吊子的段平松了口气，他还以为什么事儿呢。

    霍白把做虾要用的配料全部准备好之后，竹子也带着特地分开装好的打包袋离开了。

    用托盘把材料带到灶台前的霍白同时开火热了两口锅。

    锅烧热之后一个里面倒进了大量的油一个里面倒进了大半袋子的他刚刚加了各种香料的盐。

    随后油锅中火，盐锅小火。

    处理好的基围虾和河虾放进油锅中干炸，炸到虾壳变红变脆捞出控油。

    接着换一口干净的锅，热锅倒油炒香花椒干红辣椒段等炸出红油和辣香味，接着倒入切好的蒜片翻炒煸香。

    阿科的媳妇儿极其讨厌生姜，所以一点点都不能放。

    炒香辣椒和香料之后把炸好的虾扔进去大火翻炒。
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