第(1/3)页 沈海的老味道川菜馆重新开业。 这家川菜馆此前虽说没有爆火,但来吃饭的客人也不少。 馆子里的老主厨手艺也算厉害。 不过由于特殊原因,下一周馆子要换一个新主厨。 这事也不需要过多宣传,而且沈海向江风保证过,绝对不透露他在自己的馆子里当大厨。 沈海是个信守承诺的人,没那么多小算计。 馆子重新开业,服务员和帮厨的伙计都到了。 其实也不用怎么帮,毕竟是个小菜馆,江风一个人完全应付的过来。 在开始营业之前,江风就已经把要做的菜提前准备好了。 做菜最耗费时间的就是备菜,正儿八经开始炒花费不了多少时间。 这個时候,外面还有些粉丝寻找江风去哪摆摊了。 江风已经悄悄成为一家川菜馆的主厨。 11点半以后,川菜馆开始营业。 很快,就有第一波客人进来。 三人进来后,馆子还有些冷清。 不过因为时间缘故,这倒是可以理解。 三人找位置坐下,拿起菜单,服务员走过来,三人就点单道: “一份麻婆豆腐,一份鱼香肉丝,再来一份夫妻肺片,三碗米饭,喝的就喝茶就行。” “好的。” 服务员把菜单送到后厨。 老板娘朱虹亲自负责收银台,沈海也在馆子里,看哪有需要帮忙的。 一家小馆子,没雇太多员工,夫妻俩自己就跟着干。 做餐饮实属不易。 后厨,江风看到订单后,立刻开始忙碌起来。 鱼香肉丝自然不用说,已经是他的拿手好菜,江风最早摆摊就有这道菜。 只不过以前是在简陋的餐车上做,现在是在正宗川菜馆的后厨。 地方变了,口味不会变。 很快,厨房内飘出来阵阵肉香味 不过香味都被抽油烟机抽走,不会蔓延到大堂。 没一会儿,一道精美的鱼香肉丝就从后厨端上了桌。 三个客人正喝茶聊天。 当鱼香肉丝摆在桌上的时候,他们的目光瞬间被吸引过去。 只见盘子上的鱼香肉丝包裹在浓郁的酱料中,冒着一缕热气,每一个肉丝都十分晶莹,泛着油光。 他们的食欲瞬间就被激发出来。 “好香!” “看着不错!” 三人拿起筷子尝了一口。 一入口,就感觉到炙热的酱汁在嘴里流淌,口水分泌出来,混在酱汁中,满嘴都是香的。 肉丝嚼起来颇有弹性,而且每嚼一口,酱汁就往出喷涌一些,感觉说不出的畅快。 咽下去之后尽是满足。 “好吃啊!” “这家馆子还挺好,一开始没人,我还以为不怎么样呢!” 三人惊呼道。 此时此刻,江风已经在后厨忙着准备麻婆豆腐了。 第(1/3)页