第(1/3)页 “老板,我已经准备好了。” 孙壮飞看到江风的餐车开进来,连忙上前帮忙。 江风看着他穿着一身西装的样子,眉头微微一皱。 “不是,怎么穿这身。” 江风问道。 “啊,老板你不是说穿的干净一点吗,这多干净。” “刚好适配西餐。” 孙壮飞言语中还带着几分得意,似乎对自己的决定颇为满意。 “行吧。” 江风叹了口气。 江风穿着一身休闲装,一会儿烹饪的时候还要穿围裙,看起来很朴素。 孙壮飞穿一身笔挺的西装。 要不是江风气质好,那真是现实版《少爷与我》。 “我龙傲天誓死守护刘波” 还好,江风就算穿的朴素,也镇得住他。 旁边几个摆摊的小摊贩看到这画面,人都傻了。 这什么情况? 怎么还有人在小吃街穿西装呢? 这是要干啥? 摆摊这么多年,第一次见到这种情况。 餐车停在指定位置,江风和孙壮飞一起往地上摆桌椅板凳。 一共五张折叠小桌,二十个小板凳。 江风租下来的区域比较大,是店面式的,可以让客人在这里吃东西。 餐车上写着: 精品牛排:35一份。 精品秘制牛排:40一份 价格不算高。 牛排的做法比较简单,无外乎就是把切好的牛排放在煎锅上煎熟,中间撒些盐、胡椒粉。 唯独需要掌控的就是火候。 大部分人不怎么吃西餐,江风就按照自己的理解,调整到最适合食客的口感。 有人特意说要几分熟,他也可以做出来。 一旁的盆里腌制着学多块牛肉。 这是江风特意腌制好的,用来做精品香辣牛排 取上好的新鲜牛里脊肉切开,用刀背在牛肉上不停的敲打,敲打后再把牛肉浸泡在牛奶里。 牛奶里的蛋白酶会软化肉质,牛排煎起来才会鲜嫩不柴。 这是系统提供的秘制牛排的配方。 接着,还要在牛肉里打一个鸡蛋,倒一些胡椒粉,加入一些洋葱。 用手把牛肉抓匀,腌制一会儿。 到时候只需要一煎就成了。 万事俱备,只等着食客的到来。 江风在餐车上忙碌,孙壮飞就站在餐车旁边。 “还没吃晚饭吧?” 江风朝着他问了一句。 “老板,还没。” 孙壮飞忙回答道。 这才下午五点左右,没到吃饭的时间。 江风点点头,道: “行,我先给你做一份。” “你先吃饱。” 说着,江风在煎锅上撒上油,取出一块秘制牛排放在上面,就开始煎制。 孙壮飞也没料到,老板居然如此大方。 “老板,这不合适吧。” 他有些惶恐。 “有啥不合适的,正好我弄出些味道,吸引下客人。” 第(1/3)页