第(2/3)页 他这才想起来,江风不仅仅是摆小摊的老板,也是大酒楼的老板。 而且听说在西湖承包了一座酒楼,肯定要采购的。 “行,我先看一看,酒楼的采购也不能就这么确定。” “但是眼下需要买一些草鱼。” 江风又道。 “好,要多少,什么时候要,我找人捞一些出来。” “就今天吧,水缸我都准备好了,先捞一百条。” “没问题,这是小事。” 两人商量着。 这儿的草鱼肯定比市场上的草鱼要贵,毕竟是水库养殖,草鱼的品质更好。 江风也知道这一点,所以都是按照市场价给的。 有一说一,一般只是买一百条的话,水库老板都不一定招待。 毕竟这么小的生意,还得上船打捞,不值得。 但江风例外。 李多鱼还是愿意做江风的生意的。 反正在这边也没什么事。 帮着捞鱼挺好。 接着,李多鱼开始联系员工准备捞鱼。 江风也给孙壮飞打去电话,让他租一辆水产车过来。 大家都开始忙碌起来。 水库所处的环境依山傍水,十分的漂亮。 周围有些许住户,景色秀丽,有一种江南水乡的感觉。 江风登上打捞船,行驶在水库中,和水库的员工一起去捞鱼。 捞鱼的过程很顺利。 水库是被分隔出几个区域的,有一个区域专门养的草鱼。 所以用网一抄就捞起来了。 然后江风挑了一百条活鱼,给李多鱼付了款。 从湖里回来的时候,江风看到房子旁边有个钓位,还摆放着鱼竿。 这里是私人承包的水库,周围都被栏杆围起来,是禁止钓鱼的。 但是承包者自然可以钓,毕竟是自己的水库。 “江老板,也喜欢钓鱼?” 李多鱼顺着江风的目光看去,笑着问道。 “还行,偶尔钓钓。” 江风回应道。 “下午有事吗?就在我这钓鱼呗。” “钓起来的鱼做个菜,刚刚好。” 李多鱼邀请道。 “这不合适吧。”江风摆摆手。 “有什么不合适的,这是我的水库,在我家钓鱼怎么了。” “我还得回去处理草鱼,有时间再说。” “那行。” 随后,李多鱼和江风合了影,留了念。 然后,江风就开上车,离开了水库。 买鱼的过程出乎预料的顺利。 还以为要跑好几家水库,才能买到合适的草鱼。 想不到第一家就买到了。 名气有时候也能给他带来方便。 草鱼买到,接下来就是准备做西湖醋鱼。 每天要求招待五十名食客,虽说招待的客人数量不多,但是难度却不比卖小吃低。 所以怎么摆摊,还得好好准备准备。 江风心里盘算着。 他向来有自己的想法,对厨艺有自己的理解,总是能让客人吃到满意的美食。 这也是一个厨师的基本功。 到了第二天,江风就驾驶着餐车,带着几十条草鱼,一路直奔着西湖边上而去。 西湖景区内是不允许摆摊的,而且曾经爆出过一年两百多万的天价摊位费,这个摊位一瓶矿泉水能卖到10块,一年就能回本。 第(2/3)页