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    有时候甚至就是一人一壶茶，不怎么吃东西。

    江风和孙壮飞还是按照北方吃早点的吃法，点了面食、凉菜、鸡爪这些，却没点茶，当地人就会觉得稀奇。

    所以外地对广咚的早茶是有误解的。

    大家以为琳琅满目的各种美食就是广咚的早茶，实际上当地人说的早茶，是真的要喝一壶茶，还是一人一壶。

    此外还有，这边吃早茶是要茶位费的，就是坐那吃饭，什么都不点，喝免费的茶水，也要给钱。

    便宜的八块一个人，稍微好一点的二十块钱一个人。

    孙壮飞都觉得惊奇。

    “不是，茶位费，还有这说法？”

    “坐店里吃饭还要钱？”

    他忍不住吐槽。

    江风倒是淡定。

    也没办法，毕竟是当地的文化，只能入乡随俗。

    “广洲的早茶品种这么多，味道也好，怎么没在全国各地流行起来啊！”

    孙壮飞品尝着桌上大大小小蒸笼里的美食，忍不住感慨道。

    江风解释道：

    “普通人哪有时间啊，大家吃个早饭，就是包子油条豆腐脑这些，吃饭就走。”

    “广式早茶，配合着茶、粥，细细品味，要很长时间。”

    “而且价格也偏贵。”

    “大部分人没这么悠闲地。”

    “不过有些餐厅把早茶做成正餐，那个就比较流行，也符合其他地方对这些菜的认识。”

    “很少有人早餐吃的这么丰富。”

    这边的美食琳琅满目，当真是什么都有。

    之前江风做过的叉烧包、云吞面等等，都属于广咚美食，是粤菜的一种。

    啫啫煲也是粤菜。

    川鲁淮粤，川菜、鲁菜、淮扬菜江风都做过，现在来到广咚的地界，他感到难以言说的兴奋。

    老广做菜的做法很独特，而且千变万化。

    这么多年更新换代很快。

    就比如早茶，以前传统的早茶就是那么几样，分小点、中点、大点。

    现在的早茶琳琅满目，套餐要二十多种。

    “店里的东西准备的差不多了，明天开始营业。”

    “首日推出两种啫啫煲，然后我再做一些姜撞奶，做一锅艇仔粥。”

    “应该就够了。”

    “第一次来广洲，咱们低调点。”

    “理个发，口罩戴好。”

    “尽量别暴露。”

    江风一边品味着早茶，一边向孙壮飞交代道。

    闻言，孙壮飞立刻回道：

    “老板放心，没问题。”

    新的摆摊生活，终于也要开始。

    江风还是很期待的。

    第二天，准备营业。

    江风刚进店里，就看到孙壮飞那理了3毫米的发型，就比光头强一点，格外的惹眼。

    江风愣住了。

    “不是，你的头发呢？”

    江风忍不住问道。

    “啊？老板你不是说换新发型吗？广洲这都到夏天了，又热。”

    “理一个寸头，畅快！”

    孙壮飞有些嘚瑟的回道。

    你这是寸头？你这是光头吧？

    谁理的那么光啊！

    江风的意思就是稍微修一修就好，怎么理了一个像是刚放出来的发型？

    江风也不好说什么，反正孙壮飞就这风格，有时候是让人无奈。

    反正客人认不出来就好。

    　　


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