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    顶级的宫廷菜，往往不仅仅是味道好，造型好，最重要的是寓意好。

    一般人还真想不出这样的寓意。

    就拿京都这边，很多老一辈的厉害人物，非常喜欢这种有寓意的菜品。

    要是能学会，那也是绝佳的美食。

    江月台的后厨，江风已经开始准备蒸丸子了。

    另一边，还有一个主厨在那不停的雕刻萝卜。

    这个主厨的厨艺非常厉害，履历也好，获得过美食创新比赛的冠军。

    他没想到，来江月台这几天，灶台没去几次，尽雕刻萝卜了。

    没办法，江风需要，肯定是先紧着江风的事情来。

    毕竟其他菜品其他主厨都能做。

    雕刻萝卜就他一个人精通。

    很快，江风就开始摆盘，先是把一个雕刻出的长龙摆在盘子上，然后再放入九个丸子，再倒入高汤。

    这就是龙诞九子。

    盘子里的造型很精美。

    主要是龙的造型比较漂亮，整体看着就有感觉。

    丸子是用鹿肉、鱼肉、马肉、黄牛肉、牦牛肉混合制成。

    虽说肉的品种比较多，但江风的配料非常好，而且是最完美的配方，肉的口感会非常的香。

    要知道，这种名菜，是不知道多少个大厨一点一点试出来的。

    味道肯定取到最好才行。

    江风获得的食谱，就是最正宗的食谱。

    味道自然不会差。

    摆盘的过程被拍摄下来，最后，又拍了好些菜品的镜头。

    接着，视频终于是拍摄结束。

    摄影师也是迅速，拍完视频后，抱着摄像机就往办公区域跑。

    他打算第一时间就把视频剪辑出来。

    这届的打工人真的优秀。

    工作效率属实是高！

    摄影师是柳燕管理的，也能看出柳燕的做事风格，估计是给他交代了什么。

    江风也没多管。

    他接下来要做的就是炸丸子，蒸丸子。

    今天能做多少道龙诞九子，和他关系真不大。

    第一是看那三个拿锤子的厨师，能锤出多少肉泥来。

    第二是看萝卜雕刻的那个主厨，能雕刻出多少条龙。

    这主厨当真是把毕生所学都用上了，晚上做噩梦，自己都在雕刻萝卜。

    江风也没闲着，不能让他一个人雕刻。

    所以有时候空闲了，江风也会坐在一旁，帮着雕刻出龙的部位，再拼接成一条龙。

    大酒楼的后厨就是如此，很多菜都是需要以主厨为主，很多人当助手，协作完成。

    毕竟要是全套都是自己做，太麻烦了。

    此外，那个摄影师也是个剪辑高手。

    他很快就把视频剪辑好，确认没问题，就给江月台的运营发过去了。

    没多久，这个完整的龙诞九子的视频，就出现在了江月台的账号下。

    网友们第一时间刷到，视频瞬间就火了。

    　　


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